Nuestro producto estrella The Mini Giant™ es un horno eléctrico de túnel, multifuncional y futurista, con cocción en piedra natural, pensado y diseñado para cocinar a la perfección cualquier alimento: pizza, pan, focaccia, postres, carne, pescado, verduras, etc. El Mini Giant™ es el único horno del mundo fabricado íntegramente en aleación de aluminio certificada ES/AS 9100 utilizada en el sector aeronáutico y totalmente reciclable.
La agotadora búsqueda del rendimiento más avanzado ha llevado a The Mini Giant™ a integrar algunas de las tecnologías más innovadoras en el campo de la cocina industrial.
La nueva tecnología SES™ garantiza una cocción uniforme y un ahorro de energía de alrededor del 40 % en comparación con hornos similares existentes en el mercado. Nuestras piedras naturales (NBS™), con garantía de por vida, te permiten cocinar a temperaturas extremadamente constantes.
Gracias al innovador control electrónico Green Static Cooking (GSC™), el sistema puede controlarse y supervisarse a través de una pantalla digital a color de 5″ montada en el horno, o remotamente a través del sistema (OCI) disponible en plataformas iOS y Android.
El movimiento de la cinta de cocción que lleva el nombre de The Frankie System (TFS™), además de ser extremadamente silencioso, no requiere ningún tipo de mantenimiento ni lubricación.