El Dome™ es el primer horno eléctrico con las características estéticas y funcionales de los hornos de leña napolitanos tradicionales, que respeta la peculiar forma de cúpula externa en hormigón y la cúpula interna fabricada con ladrillos refractarios. La particular disposición de las resistencias le permite ser el primero del sector en aprovechar al máximo la forma y composición de un horno de leña tradicional napolitano para obtener una cocción perfecta. La temperatura de la parte superior y la platea se ajustan por separado. Se puede elegir entre la versión Eco Line con cúpula externa pintada y control digital y la versión Pro Line con cúpula de mosaico externo y control mediante pantalla táctil. El Dome™ también está disponible en versiones de gas y leña en tamaños de 100, 120 y 130

TEMPERATURA MASSIMA: 500° C / 932° F 

Gestione elettronica della temperatura, con regolazione indipendente di cielo e platea.

Controllo e gestione delle resistenze attraverso il sistema GSC.

Piano d’appoggio in autentico legno massello.

Camera di cottura interamente in mattoni refrattari.

Platea con suolo di cottura in Biscotto refrattario di Sorrento.

Dimensioni esterne: A: 1900 mm, P: 1700 mm, L: 1500 mm

Peso: 800 kg

Numero di pizze: 6 del diametro di 33 cm

Alimentazione standard: A.C. V400 3N

Frequenza: 50/60 Hz

Potenza max: 14 kW

Consumo medio orario: 6 Kw