Notre produit phare The Mini Giant ™ est un four électrique à tunnel multifonctions futuriste, avec cuisson sur pierre naturelle, conçu et fabriqué pour cuire à la perfection n’importe quel aliment : pizza, pain, focaccia, desserts, viande, poisson, légumes, et plein d’autres choses encore.. The Mini Giant ™ est le seul four au monde entièrement fabriqué en alliage d’aluminium certifié es/as 9100 utilisé dans le secteur aéronautique et entièrement recyclable. La nouvelle technologie SES ™ garantit à la fois une cuisson uniforme et une économie d’énergie d’environ 40% par rapport aux fours similaires disponibles sur le marché. Nos pierres naturelles (NBS™), garanties à vie, permettent de cuire à des températures extrêmement constantes. Grâce au tout nouveau contrôle électronique Green Static Cooking (GSC™), le four peut être commandé et contrôlé à travers un écran couleur numérique de 5” monté sur le four, ou bien à distance à travers le système (OCI) disponible sur les plateformes iOS & Android. Le mouvement du tapis de cuisson, dénommé The Frankie System (TFS™), est extrêmement silencieux et ne nécessite aucune intervention de maintenance ou de lubrification.

TEMPERATURA MASSIMA: 450°C / 842°F 

Gestione elettronica della temperatura, con programmi smart

Cottura su pietra naturale NBS

Vetro temperato regolabile

Controllo e gestione di velocità e temperatura attraverso il sistema GSC.

Piano d’appoggio in autentico legno massello.

Temperatura esterna inferiore a 30°C/86°F

Sistema di traino senza manutenzione

Porta per ispezione e pulizia OCD

Schermo LCD 5″ touch

Controllo del forno via app

Dimensioni esterne: A: 410 mm, P: 960 mm, L: 790 mm

Peso netto: 160 kg

Velocità di cottura di una pizza: tra 120 e 150 secondi

Alimentazione standard: A.C. V400 3N

Frequenza: 50/60 Hz

Potenza max: 7.7 kW

Consumo medio orario: 3.5 kW

Disponibile anche nelle configurazioni: double deck, triple deck, two in one ed extended