Il nostro prodotto di punta The Mini Giant  è un futuristico forno elettrico multifunzionale a tunnel, con cottura su pietra naturale, pensato e progettato per cotture perfette di qualsiasi cibo: pizza, pane, focaccia, dolci, carne, pesce, verdure e tanto altro. The Mini Giant  è l’unico forno al mondo costruito totalmente in lega di alluminio certificata es/as 9100, utilizzata nel settore aeronautico e 100% riciclabile. La nuova tecnologia SES ™ garantisce sia una cottura uniforme che un risparmio energetico di circa 40% rispetto a forni simili sul mercato. Le nostre pietre naturali (NBS™), garantite a vita, permettono di cuocere a temperature estremamente costanti. Grazie all’innovativo controllo elettronico Green Static Cooking (GSC ™), il sistema può essere comandato e monitorato attraverso uno schermo a colori digitale da 5” montato sul forno, oppure in remoto attraverso il sistema (OCI) disponibile sulle piattaforme iOs ed Android. Il movimento del nastro di cottura che prende il nome di The Frankie System (TFS™) oltre ad essere estremamente silenzioso non richiede manutenzione né lubrificazione.

TEMPERATURA MASSIMA: 450°C / 842°F 

Gestione elettronica della temperatura, con programmi smart

Cottura su pietra naturale NBS

Vetro temperato regolabile

Controllo e gestione di velocità e temperatura attraverso il sistema GSC.

Piano d’appoggio in autentico legno massello.

Temperatura esterna inferiore a 30°C/86°F

Sistema di traino senza manutenzione

Porta per ispezione e pulizia OCD

Schermo LCD 5″ touch

Controllo del forno via app

Dimensioni esterne: A: 410 mm, P: 960 mm, L: 790 mm

Peso netto: 160 kg

Velocità di cottura di una pizza: tra 120 e 150 secondi

Alimentazione standard: A.C. V400 3N

Frequenza: 50/60 Hz

Potenza max: 7.7 kW

Consumo medio orario: 3.5 kW

Disponibile anche nelle configurazioni: double deck, triple deck, two in one ed extended