The Dome ™ é un forno a cupola che coniuga le caratteristiche estetiche e funzionali dei forni a legna di tipo tradizionale napoletano, con tutti i vantaggi di un forno elettrico. L’intero forno é costruito a mano e la cupola interna é formata da mattoncini in pietra refrattaria, mentre la platea é interamente in Biscotto di Sorrento. Le temperature di cielo e platea sono regolabili singolarmente. The Dome ™ é disponibile anche nelle versioni a gas e a legna.